Ana içeriğe atla

Kore Usulü Yumurta Rulosu Tarifi

                         MALZEMELER
  +  5 yumurta
  +1 adet havuç
  +Bir kaç dal yeşil soğan
  +1 tatlı kaşığı susam
  +biraz pul biber
  + tuz


                     YAPILIŞI
      Soğanları ince ince doğruyoruz. Havuçları küçük küpler halinde ama ben tam pişsin istiyorum derseniz rendeleye bilirsiniz. beş yumurtayı rahat hareket edip kullana bileceğimiz bir kapta çırpıyoruz. Çırpma işleminden sonra doğramış olduğumuz soğanları ve havuçlarımızı çırpmış olduğumuz yumurta kabına katıyoruz. Bir tatlı kaşığı susam, isteğe bağlı pul biber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

        Geniş tavamıza biraz yağ döküp peçete yardımıyla her yere yayıyoruz. Daha sonra karışımımızdan biraz tavaya döküp omlet tarzı pişirmeye alıyoruz. Alt kısmı pişmeye başlayan omleti kenardan rulo haline gelecek şekilde kıvırmaya başlıyoruz. Yarı yeri biraz geçince karışımdan biraz daha tavaya alıp yine altı pişene kadar bekliyoruz. Ve yine rulo yapıyoruz. Yumurta karışımı bitene kadar bu işlemi devam ediyoruz.

        Rulo haline almış olan yumurtamızı kesme tahtamızı alıp bir parmak kalınlığında kesip sunum tabağımıza koyuyoruz.

         Ben bu yumurta rulosunu baya zamandır sık sık yaparım ve ailecekte oldukça beğeniyoruz. Özellikle misafirleriniz geldiğinde kahvaltıya hazırlamanız oldukça farklı gelecektir. Sade şekilde sadece soğanla, pırasayla ve hata dere otlu bile yaptım. Oldukça lezzetli oluyor. İlla içine bir Türk usulü denemeler koydum. Belki Kore'de de vardır bilemem ^_^

        NOT: Yuvarlamak biraz zor oluyor. Hemen pes etmeyin yaptıkça alışacaksınız...Veee yorumlarınızı bekliyorum..

                                      AFİYET OLSUN...


























Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Love O2O Konusu Ve Oyuncuları

       Yok böyle bir Çin dizisi. Öyle güzel öyle naif ki aşkları yüreğinizin en derinlerinde hissedeceksiniz. Onlar gibi kalbimin hızla çarptığı ve ellerimin heyecandan titrediği zamanlar bile oldu.      Su içer gibi geçiyor dizinin bölümleri. Nasıl geçiyor ne ara bitiyor anlamadım. Sanırım bende çok özel bir yer edinecek bu güzel dizi.      Diğer dizi konularından oldukça farklı. Hele ki Kore dizileriyle hiç bağdaşmıyor. Mesela Başrol kadın oyuncumuz tam burslu bilgisayar mühendisliği okuyan gayet akıllı, karakterli ve başarılı bir karakter. Diğer dizilerde olduğu gibi kendini asla rezil daha doğrusu bizim dram dediğimiz olaylara sokmuyor. Her sıradan insanın davranması gereken doğal mizaca sahip olması aslında beni kendine bağlayan. Hep derdim neden dizilerde kadın başrol oyuncuları sevimli naif yapacağız diye bence aşağı seviyelere düşüren çok dizi karakteri var. Ve bunlar beni her zaman boğuyor. Hiç mi zeki kadın olmaz dedim....
Yorum Gönder
devamı oku>>

A Love So Beautiful Konusu Ve Oyuncuları

Bir Çin dizisiyle karşınızdayım. Rastgele karşıma çıktı bir baktım sardı ve bölümler tık tık geçip gidiyor. Bu dizi farklı ülkelerin dizilerine zaman ayırmam gerektiğini gösterdi bana.Sonuna kadar izleyip yayın yapacaktım ama dayanamadım. Gençlik dizileri insanın içini kıpır kıpır yapan, enerji veren, benim için eski zamanları yad edip gözümden canlandığı sevindirik dizilerdir. işte bu Çin dizisi de lise zamanlarınızda yaşadığınız, ortak olduğunuz ya da yaşayacağınız olayları olabildiğine gerçek ve samimi şekilde anlatmış. Japon dizisi izlemiştim. "Asuko March" isminde. Ha birde BOF'un orijinal versiyonunu "Hana Yori Dango"yu izledim. Japonca çok farklı bir dil. Türk dili ve edebiyatı mezunu olduğum için diller hep dikkatimi çekiyor istemsizce. Japonca da genellikle t ve k harfleri baskınken, Çince de h ve ş harfleri daha baskın gibi. Sanki ağızlarında bir şey var çıkarmamak için uğraşarak konuşuyorlar gibi:)  Bin sürü Kore dizisinden sonra elbe...
Yorum Gönder
devamı oku>>

Sweet Revenge Note 2 Konusu Ve Oyuncuları

Sweet Revenge 1 gibi ana konuya sahip bir dizi. Hatta devamı niteliğinde sadece oyuncular ve yaşamlar farklıdır. Konusuna değinecek olursak: Oh Ji-Na oldukça nazik, yardımsever, hoşgörülü bir kızdır. Karakteri ne kadar iyiyse, dersleri bir o kadar kötüdür. Oturdukları evin yan dairesine ailesi Amerika'da olan iki erkek kardeş taşınır. Ve aynı okula hatta biriyle aynı sınıfa düşer. Oh Ji-Na'nın etrafında dönen olaylarda çıkmaza girdiği an intikam için 'intikam notu' programını kullanır. Ve intikamını program sayesinde almış olur. İlkine göre daha basit intikamlar alınmış. Sanki biraz üstün körü olmuş. Kıyaslarsam kurgu ve oyunculuk için kesinlikle biri tercih ederim. Ama ikiyi izlediğinize pişman olmazsınız. Çünkü iyi bir aşk üçlemi var. 16 bölümden oluşmaktadır. Her bölüm bir saattir. Okul, gizem, romantik ve komedi türündedir. TVN kanalında yayınlanmıştır. Daha yakın zamanda finalini tamamladı. Oyuncular ise şöyle; Ahn Seo-Hyun(Oh Ji-Na...
Yorum Gönder
devamı oku>>