Ana içeriğe atla

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

                  MALZEMELER
+ 1 paket makarna(fırın makarna ya da kalem makarna)
+ 300 gr kıyma
+ 1 adet soğan
+ 1 adet kırmızı biber
+ 2 adet yeşil biber
+ birer tatlı kaşığı biber ve domates salçası
+ 1 su bardağı kaşar peyniri
+ baharatlar ve tuz
BEŞAMEL SOS İÇİN;
+ 4 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
+ 4 yemek kaşığı un
+ 4 su bardağı süt
+ tuz karabiber


                   YAPILIŞI
Makarnayı haşlıyoruz.Süzdükten sonra pişirme tepsimize alıyoruz. Kıyma harcı için soğan ve biberleri kavuruyoruz. Kavurduktan sonra kıymayı atıyoruz ve pişmeye yakın baharat ve salçaları katıyoruz. Biraz özleşmesini sağlayıp alıyoruz.
Beşamel sos için terayğını eritiyoruz. Un, karabiber ve tuzu ilave edip un kokusu gidene kadar hafif kırık beyaz olana kadar kavuruyoruz ve içine sütümüzü ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz.
Haşlanmış makarnamızın üzerine beşamel sosunu katıp karıştıryoruz. Karışımın üzerine kıymalı sosumuzu ekleyip en üzerine de kaşar peyniri serpiyoruz.Fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

                               AFİYET OLSUN...
NOT: Altta resimli olarakta anlattım. Yorumlarınızı bekliyorum. Ve +1 lemenizi..teşekkür ederim.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Love O2O Konusu Ve Oyuncuları

       Yok böyle bir Çin dizisi. Öyle güzel öyle naif ki aşkları yüreğinizin en derinlerinde hissedeceksiniz. Onlar gibi kalbimin hızla çarptığı ve ellerimin heyecandan titrediği zamanlar bile oldu.      Su içer gibi geçiyor dizinin bölümleri. Nasıl geçiyor ne ara bitiyor anlamadım. Sanırım bende çok özel bir yer edinecek bu güzel dizi.      Diğer dizi konularından oldukça farklı. Hele ki Kore dizileriyle hiç bağdaşmıyor. Mesela Başrol kadın oyuncumuz tam burslu bilgisayar mühendisliği okuyan gayet akıllı, karakterli ve başarılı bir karakter. Diğer dizilerde olduğu gibi kendini asla rezil daha doğrusu bizim dram dediğimiz olaylara sokmuyor. Her sıradan insanın davranması gereken doğal mizaca sahip olması aslında beni kendine bağlayan. Hep derdim neden dizilerde kadın başrol oyuncuları sevimli naif yapacağız diye bence aşağı seviyelere düşüren çok dizi karakteri var. Ve bunlar beni her zaman boğuyor. Hiç mi zeki kadın olmaz dedim....
Yorum Gönder
devamı oku>>

A Love So Beautiful Konusu Ve Oyuncuları

Bir Çin dizisiyle karşınızdayım. Rastgele karşıma çıktı bir baktım sardı ve bölümler tık tık geçip gidiyor. Bu dizi farklı ülkelerin dizilerine zaman ayırmam gerektiğini gösterdi bana.Sonuna kadar izleyip yayın yapacaktım ama dayanamadım. Gençlik dizileri insanın içini kıpır kıpır yapan, enerji veren, benim için eski zamanları yad edip gözümden canlandığı sevindirik dizilerdir. işte bu Çin dizisi de lise zamanlarınızda yaşadığınız, ortak olduğunuz ya da yaşayacağınız olayları olabildiğine gerçek ve samimi şekilde anlatmış. Japon dizisi izlemiştim. "Asuko March" isminde. Ha birde BOF'un orijinal versiyonunu "Hana Yori Dango"yu izledim. Japonca çok farklı bir dil. Türk dili ve edebiyatı mezunu olduğum için diller hep dikkatimi çekiyor istemsizce. Japonca da genellikle t ve k harfleri baskınken, Çince de h ve ş harfleri daha baskın gibi. Sanki ağızlarında bir şey var çıkarmamak için uğraşarak konuşuyorlar gibi:)  Bin sürü Kore dizisinden sonra elbe...
Yorum Gönder
devamı oku>>

Sweet Revenge Note 2 Konusu Ve Oyuncuları

Sweet Revenge 1 gibi ana konuya sahip bir dizi. Hatta devamı niteliğinde sadece oyuncular ve yaşamlar farklıdır. Konusuna değinecek olursak: Oh Ji-Na oldukça nazik, yardımsever, hoşgörülü bir kızdır. Karakteri ne kadar iyiyse, dersleri bir o kadar kötüdür. Oturdukları evin yan dairesine ailesi Amerika'da olan iki erkek kardeş taşınır. Ve aynı okula hatta biriyle aynı sınıfa düşer. Oh Ji-Na'nın etrafında dönen olaylarda çıkmaza girdiği an intikam için 'intikam notu' programını kullanır. Ve intikamını program sayesinde almış olur. İlkine göre daha basit intikamlar alınmış. Sanki biraz üstün körü olmuş. Kıyaslarsam kurgu ve oyunculuk için kesinlikle biri tercih ederim. Ama ikiyi izlediğinize pişman olmazsınız. Çünkü iyi bir aşk üçlemi var. 16 bölümden oluşmaktadır. Her bölüm bir saattir. Okul, gizem, romantik ve komedi türündedir. TVN kanalında yayınlanmıştır. Daha yakın zamanda finalini tamamladı. Oyuncular ise şöyle; Ahn Seo-Hyun(Oh Ji-Na...
Yorum Gönder
devamı oku>>