Ana içeriğe atla

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

                  MALZEMELER
+ 1 paket makarna(fırın makarna ya da kalem makarna)
+ 300 gr kıyma
+ 1 adet soğan
+ 1 adet kırmızı biber
+ 2 adet yeşil biber
+ birer tatlı kaşığı biber ve domates salçası
+ 1 su bardağı kaşar peyniri
+ baharatlar ve tuz
BEŞAMEL SOS İÇİN;
+ 4 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
+ 4 yemek kaşığı un
+ 4 su bardağı süt
+ tuz karabiber


                   YAPILIŞI
Makarnayı haşlıyoruz.Süzdükten sonra pişirme tepsimize alıyoruz. Kıyma harcı için soğan ve biberleri kavuruyoruz. Kavurduktan sonra kıymayı atıyoruz ve pişmeye yakın baharat ve salçaları katıyoruz. Biraz özleşmesini sağlayıp alıyoruz.
Beşamel sos için terayğını eritiyoruz. Un, karabiber ve tuzu ilave edip un kokusu gidene kadar hafif kırık beyaz olana kadar kavuruyoruz ve içine sütümüzü ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz.
Haşlanmış makarnamızın üzerine beşamel sosunu katıp karıştıryoruz. Karışımın üzerine kıymalı sosumuzu ekleyip en üzerine de kaşar peyniri serpiyoruz.Fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

                               AFİYET OLSUN...
NOT: Altta resimli olarakta anlattım. Yorumlarınızı bekliyorum. Ve +1 lemenizi..teşekkür ederim.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

A Love So Beautiful Konusu Ve Oyuncuları

Bir Çin dizisiyle karşınızdayım. Rastgele karşıma çıktı bir baktım sardı ve bölümler tık tık geçip gidiyor. Bu dizi farklı ülkelerin dizilerine zaman ayırmam gerektiğini gösterdi bana.Sonuna kadar izleyip yayın yapacaktım ama dayanamadım. Gençlik dizileri insanın içini kıpır kıpır yapan, enerji veren, benim için eski zamanları yad edip gözümden canlandığı sevindirik dizilerdir. işte bu Çin dizisi de lise zamanlarınızda yaşadığınız, ortak olduğunuz ya da yaşayacağınız olayları olabildiğine gerçek ve samimi şekilde anlatmış. Japon dizisi izlemiştim. "Asuko March" isminde. Ha birde BOF'un orijinal versiyonunu "Hana Yori Dango"yu izledim. Japonca çok farklı bir dil. Türk dili ve edebiyatı mezunu olduğum için diller hep dikkatimi çekiyor istemsizce. Japonca da genellikle t ve k harfleri baskınken, Çince de h ve ş harfleri daha baskın gibi. Sanki ağızlarında bir şey var çıkarmamak için uğraşarak konuşuyorlar gibi:)  Bin sürü Kore dizisinden sonra elbe
Yorum Gönder
devamı oku>>

Sweet Revenge Note Konusu ve Oyuncuları

Son zamanlarda izlediğim stressiz sıkıntısız sonuna da vardığım lise dizilerinden biri.Aslında bir ve ikinci sezonu varmış.Ben bu diziyi yeni yayın diye izlemeye başladım meğer bu 2017 yılında yayınlanmış.ve ilk sezonuymuş. tam denk geldi diyebilirim. Konusu ise şöyle; Ho Goo-Hee'nin telefonuna bir uygulama mesajı gelir.Kötü geçen ortaokul yıllarından sonra liseyi iyi geçirmeyi umar aksilikler bu isteğini gerçekleştirmesine izin vermez.Her sıkıntı anından yüklemiş olduğu "intikam notu" adlı uygulamaya kullanarak intikam alıp istediği sonuca varır. Az önceden de dediğim gibi şu son zamanlarda izlediğim en sevimli lise dizilerinden biri. Belki oyuncuların tam lise çağında olan yaşları ve kurguyu iyi oynamaları beni çok sevdirdi.  Birde diğer Kore dizileri gibi "son 10 dakika" da koskoca o kadar bölümün güzel bitsin diye yutkunduğumuz anlarda son on dakikada verip bitirmiyorlar.Her bölüm tam istediğimiz şeyleri vere vere "tüh vah" d
Yorum Gönder
devamı oku>>

Love O2O Konusu Ve Oyuncuları

       Yok böyle bir Çin dizisi. Öyle güzel öyle naif ki aşkları yüreğinizin en derinlerinde hissedeceksiniz. Onlar gibi kalbimin hızla çarptığı ve ellerimin heyecandan titrediği zamanlar bile oldu.      Su içer gibi geçiyor dizinin bölümleri. Nasıl geçiyor ne ara bitiyor anlamadım. Sanırım bende çok özel bir yer edinecek bu güzel dizi.      Diğer dizi konularından oldukça farklı. Hele ki Kore dizileriyle hiç bağdaşmıyor. Mesela Başrol kadın oyuncumuz tam burslu bilgisayar mühendisliği okuyan gayet akıllı, karakterli ve başarılı bir karakter. Diğer dizilerde olduğu gibi kendini asla rezil daha doğrusu bizim dram dediğimiz olaylara sokmuyor. Her sıradan insanın davranması gereken doğal mizaca sahip olması aslında beni kendine bağlayan. Hep derdim neden dizilerde kadın başrol oyuncuları sevimli naif yapacağız diye bence aşağı seviyelere düşüren çok dizi karakteri var. Ve bunlar beni her zaman boğuyor. Hiç mi zeki kadın olmaz dedim. Varmış ve beni bir Çin dizisinde bekliyormuş.
Yorum Gönder
devamı oku>>