Ana içeriğe atla

Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi

       Merhabalar;
    Geçen hafta köyden gelen bal kabağıyla muhallebili bir tatlı yapayım demiştim.Sonra muhallebinin net tarifini alayım diye arama motoruna yazdım ve baktım ki bu dahiyane diye düşündüğüm tarifi benden önce yapıp koymuşlar bile.^_^
     Ve bende yaptım tabi mükemmel bir lezzet oldu. Bal kabağının her türlü yemekte kullanırım çünkü en sevdiğim ve vücudumuz içinde oldukça yararlı şeyler barındıran muhteşem bir sebze.
     Bu dahiyane tarif bana başka bir tarif daha düşündürdü dolabımda çürümeye doğru tam hız giden elmalarımın derdine derman olayım diye böyle bir tatlı yapmak istedim. Veee tabi ki yine benden önce yapmışlar. Sorun değil bende yaptım neyim eksik.
     Kesinlikle bu tatlıyı denemelisiniz. Muhteşem bir sütlü tatlı oldu. Şu an hem mideye götürüp hem de size bunun tarifini açıklayacağım...
                          -MALZEMELER-
Elma Harcı İçin;
-4 adet elma
-yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın(sevmiyorsanız ilave etmeyebilirsiniz ya da miktarı azaltabilirsiniz)
-1 Çay bardağı ceviz
-1 paket yulaflı bisküvi(isterseniz petibör bisküvi de kullanabilirsiniz.)
-1 bardak su

 Muhallebi için;
-3 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı un
-1 .5 yemek kaşığı nişasta
-yarım su bardağı şeker
-1 paket vanilya
-1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı

                         -YAPILIŞI-
      Elmaları soyuyoruz ve bir tavaya rendeliyoruz.Ardından su,şeker ve tarçını ilave edip pişiriyoruz. Pişen elmaların üzerine kırılmış cevizlerimizi ve ufaladığımız bisküvimizi ilave edip karıştırıyoruz. Derin bir tencereye sütümüzü katıyoruz. Üzerine şeker un,nişastayı katıp karıştırmaya başlıyoruz. Kaynamaya yakın vanilya ve margarini ilave ediyoruz. Pişen muhallebiyi alıp ılıması için bekliyoruz. İsterseniz borcam, kup ya da ağzına kapak olsun derseniz benim gibi saklama kabını da kullanabilirsiniz. Saklama kabıyla kurumasını engelliyor bence tatlının. Kabımıza biraz elmalı harcımızdan daha sonra muhallebimizden ilave ediyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben kalan cevizi kullandım ama isterseniz fındık gibi şeylerde kullanabilirsiniz.
      











  
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

A Love So Beautiful Konusu Ve Oyuncuları

Bir Çin dizisiyle karşınızdayım. Rastgele karşıma çıktı bir baktım sardı ve bölümler tık tık geçip gidiyor. Bu dizi farklı ülkelerin dizilerine zaman ayırmam gerektiğini gösterdi bana.Sonuna kadar izleyip yayın yapacaktım ama dayanamadım. Gençlik dizileri insanın içini kıpır kıpır yapan, enerji veren, benim için eski zamanları yad edip gözümden canlandığı sevindirik dizilerdir. işte bu Çin dizisi de lise zamanlarınızda yaşadığınız, ortak olduğunuz ya da yaşayacağınız olayları olabildiğine gerçek ve samimi şekilde anlatmış. Japon dizisi izlemiştim. "Asuko March" isminde. Ha birde BOF'un orijinal versiyonunu "Hana Yori Dango"yu izledim. Japonca çok farklı bir dil. Türk dili ve edebiyatı mezunu olduğum için diller hep dikkatimi çekiyor istemsizce. Japonca da genellikle t ve k harfleri baskınken, Çince de h ve ş harfleri daha baskın gibi. Sanki ağızlarında bir şey var çıkarmamak için uğraşarak konuşuyorlar gibi:)  Bin sürü Kore dizisinden sonra elbe
Yorum Gönder
devamı oku>>

Sweet Revenge Note Konusu ve Oyuncuları

Son zamanlarda izlediğim stressiz sıkıntısız sonuna da vardığım lise dizilerinden biri.Aslında bir ve ikinci sezonu varmış.Ben bu diziyi yeni yayın diye izlemeye başladım meğer bu 2017 yılında yayınlanmış.ve ilk sezonuymuş. tam denk geldi diyebilirim. Konusu ise şöyle; Ho Goo-Hee'nin telefonuna bir uygulama mesajı gelir.Kötü geçen ortaokul yıllarından sonra liseyi iyi geçirmeyi umar aksilikler bu isteğini gerçekleştirmesine izin vermez.Her sıkıntı anından yüklemiş olduğu "intikam notu" adlı uygulamaya kullanarak intikam alıp istediği sonuca varır. Az önceden de dediğim gibi şu son zamanlarda izlediğim en sevimli lise dizilerinden biri. Belki oyuncuların tam lise çağında olan yaşları ve kurguyu iyi oynamaları beni çok sevdirdi.  Birde diğer Kore dizileri gibi "son 10 dakika" da koskoca o kadar bölümün güzel bitsin diye yutkunduğumuz anlarda son on dakikada verip bitirmiyorlar.Her bölüm tam istediğimiz şeyleri vere vere "tüh vah" d
Yorum Gönder
devamı oku>>

Love O2O Konusu Ve Oyuncuları

       Yok böyle bir Çin dizisi. Öyle güzel öyle naif ki aşkları yüreğinizin en derinlerinde hissedeceksiniz. Onlar gibi kalbimin hızla çarptığı ve ellerimin heyecandan titrediği zamanlar bile oldu.      Su içer gibi geçiyor dizinin bölümleri. Nasıl geçiyor ne ara bitiyor anlamadım. Sanırım bende çok özel bir yer edinecek bu güzel dizi.      Diğer dizi konularından oldukça farklı. Hele ki Kore dizileriyle hiç bağdaşmıyor. Mesela Başrol kadın oyuncumuz tam burslu bilgisayar mühendisliği okuyan gayet akıllı, karakterli ve başarılı bir karakter. Diğer dizilerde olduğu gibi kendini asla rezil daha doğrusu bizim dram dediğimiz olaylara sokmuyor. Her sıradan insanın davranması gereken doğal mizaca sahip olması aslında beni kendine bağlayan. Hep derdim neden dizilerde kadın başrol oyuncuları sevimli naif yapacağız diye bence aşağı seviyelere düşüren çok dizi karakteri var. Ve bunlar beni her zaman boğuyor. Hiç mi zeki kadın olmaz dedim. Varmış ve beni bir Çin dizisinde bekliyormuş.
Yorum Gönder
devamı oku>>